水道屋の社長のブログ

「快適な生活創造業」の、日々のあれやこれや。

料理

食べ放題

08:30 出社 09:30 現場打合せ 11:00 帰社 現場精算など 17:45 帰宅 18:00 焼肉きんぐ 20:30 帰社 施工図作成 24:00 帰宅

お詫び訪問

09:00 出社 図面作成など 17:30 客先訪問 18:00 帰宅

建国記念日

09:00 出社 09:30 現場確認 14:00 帰社 資料作成など 16:00 実家 17:00 買い出し 18:00 帰宅

リフレッシュ

昨夜は実家にお泊りして、昼過ぎに帰宅。 昼食後近所のスーパー銭湯に行ってリフレッシュして、 15時頃出社。図面作成などして16時半帰宅。 夕食後20時頃再び出社して、21時半頃帰宅。 日曜ということもあってか、スーパー銭湯は昼過ぎでも 大変多くの方が来…

甜面醤

10:00 出社 現場精算など 18:00 帰宅 今日は奥さんがお出かけで食事当番。 昼食は実家から引き揚げてきた、いつの物かわからない甜面醤があったので、 それを利用して汁なし担々麺を作りました。 花椒(ホアジャオ)を結構入れた割には辛みが穏やかでしたが…

初スパゲティ

午前中は実家の整理と買い出し。 昼食はアンチョビとツナのトマトソーススパと暗殺者のパスタを作りました。 今年初めてのスパゲティです。 午後は出社して仕事をして、夕食は焼売を作りました。

餅消費

午前中は実家で片付けと買い出し。 午後は自宅で録音や読書で完全オフでした。 冷凍した餅が冷蔵庫を占拠しているので、餅消費メニューで 昼食はライスペーパーで餅とベーコンとチーズを包んで揚げたものと、トマタマ餅を作りました。 夕食は(餅は使わず)、…

出社

09:00 出社 資料作成、片付け、原稿作成など 17:30 帰宅 今日から個人的には通常営業...と思いながらゆっくり出社して、 資料の作成や片付け、寄稿原稿の作成など。 こんどはカワハギを頂いたので、夕食はカワハギの刺身と骨で出汁を取ってみそ汁、鰤大根…

元日

目が覚めたらもうとっくに日は登っており、ゆるゆるとした年明けになりました。 午前中は実家で片付けと昼食は年越し蕎麦の残りを食べ、 帰宅して読書や録音などで完全オフの1日でした。 夕方能登半島を中心に大きな地震が発生しました。最大震度7だそうで、…

生姜収穫

08:30 出社 見積、資料作成など 14:30 見積客先配達 15:30 帰社 図面、資料作成 17:30 帰宅 今日も引き続き出社して仕事納めの続き。 夏頃に、スーパーで購入した生姜から芽が出て来たので植木鉢に植えました。 茎が枯れたら収穫時期、とのことだったので本…

仕事納め

07:00 出社 早朝工程会議 08:20 掃除・片付け 09:30 搬入応援 11:30 帰社 納会、資料作成など 18:00 帰宅 今日は会社の仕事納めでした。 朝から社内の掃除と片付け。 お昼には仕入れ業者さんにもお越しいただき、焼き牡蠣とバーベキューの昼食でした。 帰宅…

クリスマスイブ

08:30 出社 現場精算など 10:00 実家 14:00 出社 現場資料作成、現場精算など 17:30 買い出し 18:00 帰宅 出社して現場の精算や資料の作成など。 そして毎年恒例の丸鶏のローストを作りました。 蕪のクリーム煮とほうれん草のキッシュも作りました。

見積

09:00 出社 見積、精算など 18:00 帰宅 見積が溜まりまくって(いつも書いてるな)いて、 出社して見積や現場の精算、発注などを行いました。 今日は食事係で昼食はペペロンチーノとカルボナーラ、 夕食はじゃがいもの煮っ転がしと大根サラダを作りました。

遠州焼き

浜松から昼過ぎに帰宅。 夕方から少し出社して次週の段取りなどを行いました。 浜松市にいた頃よく通っていたお好み焼き屋さんの「とらや」さんが 昨年4月に閉店されていました。浜松に行った折にはときどき伺っていたのですが、 とても残念です。 我が家の…

冬支度

午前中は自宅でレモングラスの冬支度やらなんやかや。 午後から出社して工事の段取りなど少しして帰宅。 昼食はソース焼きそばを作りました。粉ソースの焼きそば、 時に無性に食べたくなりますよね。 夕食は手作り焼売とジャーマンポテトを作りました。

勤労感謝の日

07:30 出社 08:00 現場同行 10:30 帰社 資料作成など 18:00 帰宅 今日は勤労感謝の日です。 元気で勤労できることに感謝しながら仕事をする日です。 朝から現場に同行して、畑での井戸打ち抜き工事。 半日施工しましたが、全く水が出てくる様子が無く、 午前…

そーき

午前中は実家の片付けなど。 昼食は先週作っておいたソーキと先日石垣島で買った八重山そばを使ってソーキそばを作りました。スーパーで売っている冷凍の豚軟骨を1時間下茹でし、醤油・黒糖・泡盛などと煮込んで作ります。 午後は会社で仕事をして、夕食は豚…

親睦BBQ

取引先の協力会の懇親バーベキューに参加しました。 コロナで3年間ストップしていたので、準備など手間取るかと思いましたが、 皆さん慣れたもので設営も片付けもとてもスムーズでした。 参加者は130名超となかなかの人数で、弊社からも社員とその家族で10…

墓参り

珍しく予定のない日曜日。 午前中は墓参りと実家の片付けなど。 昼食はジェノベーゼを作りました。 午後からは出社して、3日間止まっていた仕事を少しこなして夕方帰宅。

カイガラムシ

激動(?!)の週末を過ごし、今日は久々に予定のない日曜日。 実家の魚の世話やゴミ出しなどして、午後は出社して仕事をしました。 しばらく放ったらかしだった月桂樹を改めて見ると、過去最大規模でカイガラムシが大繁殖していました。口に入れるものなの…

額灯籠片付け

祭の後、のスポーツの日です。10月の第2月曜日が休みで本当に良かった。と4年ぶりに実感しました。午前中は家で過ごし、午後からは神社の額灯籠の片付け。4つの地域ごとにそれぞれ担当する額灯籠を外し、収納する倉庫は1つなので入れる順番があってしばし…

水槽清掃

針子(メダカの稚魚)入れていた水槽が、水質悪化で環境が悪くなっていたので、 針子たちは別の睡蓮鉢などに移し、清掃しました。 長年居てくれたヤマトヌマエビ(おそらく5年以上)もとうとう全滅してしまい、 もっと早くメンテナンスしていればと悔やむも…

メダカ水槽そうじ

昨日に引き続き休日限定、工場のトイレ改修工事。 今日は床タイルの補修だけだったのでお昼前には終了です。 帰宅して、先日来気になっていたメダカの水槽をそうじしました。 急に針子(メダカの稚魚)が減って来たのでおかしいとは思っていたのですが、 恐…

敬老の日

今日は敬老の日。コロナ前は町内の敬老会が行われ、毎回音響係として駆り出されていましたが、今年もやらないみたいです。 午前中は会社で仕事をして、午後は自宅であれやこれや。 昼食は焼きラーメン、夕食は先日実家の冷蔵庫から発掘された蕎麦の実でロシ…

しめ縄練習

今日も先週に引き続き朝7時から町内のしめ縄づくりの練習に参加しました。 来年当番組が回ってくるので、それまでにしめ縄をなえる人を増やそう、ということで昨年から始まりました。 正直行くまでは大変億劫なのですが、いざやり始めると結構楽しいです。 …

冷蔵庫整理

午前中は実家で片付けなど。主に冷蔵庫の中身を整理しました。 もう何回も整理しているのですが、毎回何かしら新たに発掘されます。 今回は「蕎麦の実」が出てきました。 いったい何を作るつもりだったのか... 確かロシアでは蕎麦の実をリゾットにしてい…

新盆

朝実家から帰宅して、昨日の漏水修理のリベンジ。スタッフに出てきてもらって現場を案内しました。幸い修理箇所の当りは付けていたのであっさり直すことができ一安心です。 昼食は自宅でスイートバジルを初収穫し、ジェノベーゼを作りました。 午後から実家…

資料作成

午前中はメダカの水替えや実家で植木に水やりなど。 午後は出社して来期の資料などを作成しました。 昼食は混ぜそば、夜は餃子を作りました。

海の日

本日は海の日で祝日。全世界で海の祝日があるのは日本だけだとか。 朝から出社して仕事...のはずでしたが、大量の資料に埋もれた机を片付けようと紙類の処分をしていたらほぼ一日使ってしまいました。 まぁやっただけ片付いたので良しとしよう。 夕方から…

インディー・ジョーンズと運命のダイヤル

今日は午前中実家の水やりと金魚の世話(その後快調)などをして、 昼食はホーリーバジル(ガパオ)を収穫してガパオライスを作りました。 ...が、なーんか風味が全然ない。 おかしいなぁ、とプランターをよく見ると、似たような葉っぱの全く違う草でした…