敬老の日

今日は敬老の日。コロナ前は町内の敬老会が行われ、毎回音響係として駆り出されていましたが、今年もやらないみたいです。

午前中は会社で仕事をして、午後は自宅であれやこれや。

昼食は焼きラーメン、夕食は先日実家の冷蔵庫から発掘された蕎麦の実でロシア風リゾット「カーシャ」を作りました。蕎麦の実をよく乾煎りしてから煮ると香ばしい、とレシピにあって今回は良く煎ってみましたが、香りが「蕎麦茶」（当然と言えば当然か）。これは好みがわかれるところです。