水道屋の社長のブログ

「快適な生活創造業」の、日々のあれやこれや。

冷蔵庫整理

午前中は実家で片付けなど。主に冷蔵庫の中身を整理しました。

もう何回も整理しているのですが、毎回何かしら新たに発掘されます。

今回は「蕎麦の実」が出てきました。

いったい何を作るつもりだったのか...

確かロシアでは蕎麦の実をリゾットにしていたような...

と調べてみると、「カーシャ」という料理のレシピを見つけ、

夕食に作ってみました。まあ本物を食べたことが無いので

正解はわかりませんが、美味しくできました。

夕食後はスタジオで the JuNk の練習。