2023-09-03 冷蔵庫整理 会社 料理 音楽 午前中は実家で片付けなど。主に冷蔵庫の中身を整理しました。 もう何回も整理しているのですが、毎回何かしら新たに発掘されます。 今回は「蕎麦の実」が出てきました。 いったい何を作るつもりだったのか... 確かロシアでは蕎麦の実をリゾットにしていたような... と調べてみると、「カーシャ」という料理のレシピを見つけ、 夕食に作ってみました。まあ本物を食べたことが無いので 正解はわかりませんが、美味しくできました。 夕食後はスタジオで the JuNk の練習。