今日は御幸学区の連合ソフトチームの打ち上げで、父兄対子どもたちで練習試合を行い、食事に行く予定になっていました。しかしインフルエンザの蔓延で６年生が学年閉鎖！となり、行事は延期。午後「つれのうて」のちらしづくりセミナーもあったのですが、仕事が入ったので結局セミナーの方も欠席させてもらいました。
お客さんのところへ行って打ち合せを行い、その後見積と図面の作成をして19時頃帰宅。久々に料理を作りました。
「牛肉とトマトの卵炒め」と、ネットで話題の「タモリの豚生姜焼き」を作りました。
http://www.excite.co.jp/News/column/20091105/Getnews_36712.html
豚肉に小麦粉をまぶし、そのまま炒めてタマネギを加えてさらに炒め、醤油とみりんと酒と生姜を合わせたタレをからめてできあがり。
簡単にできてとてもおいしかったです。
本やさんで来年の手帳を購入しました。今年もあと４０日を切りました。
