スギナ

朝から町内の溝そうじ。ここのところ雨が少なく、また参加者も多かったのであっという間に終わり、その後自宅のスギナをとりました。ものすごい生命力なので何か利用できないのか？と調べてみると、ミネラルが豊富で特に利尿作用に優れているとのことでした．．．が、今回はパス。

それから家族で出かけて投票、買い出し、プリンターの修理など。夕方昨日の工事の続きがあるので現場に同行しました。

昼食はオムライス、夕食はピーナッツクリームが残っていたので鶏肉のサテ風と筍のきんぴらを作りました。