水道屋の社長のブログ

「快適な生活創造業」の、日々のあれやこれや。

ラスト・デー

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昨夜給湯機の電源が入らない、というご連絡をいただいており、朝一番で訪問しました。なぜか屋外コンセントに電源が来ていない...? とりあえず別のコンセントを使っていただき、あとは電気屋さんにバトンタッチです。

 

平成最後の日は、不肖私の誕生日でもあります。

どこか外食する?と問われて、「食べたいものを作って食す日にする!」と

宣言し、午前中買い出しに行きました。

昼食はそば飯と揚げ餃子を作り、午後少し仕事をして、夕方から調理開始。

とにかく万年肉が食いたいので、豚ももブロック、牛すじ、ベーコン、鶏ももをメインに使い、ローストポークフェイジョアーダを作りました。ローストポークハニーマスタードソース、付け合せはローストポテト、スライスきゅうり、豆苗とパプリカの炒め物。肉食ったー!満足。

そのあとはスタジオで the JuNk の練習。5月5日のライブ直前で追い込みです。