2019-01-02 パソコンデータ復旧 料理 音楽 今日は朝から古いPowerBookのデータ移行。 古いアプリケーションが動くようにちょっと悪戦苦闘。 それから自作のプリアンプの調整など、終日自宅にこもっての作業です。 年末に作った栗蒸し羊羹が葛粉不足で全く固まらず、小麦粉と片栗粉を足して再度練り直し加熱してみました。今度は固まり、ずっしりとした食感になりました。