水道屋の社長のブログ

「快適な生活創造業」の、日々のあれやこれや。

料理

冬支度

今日は奥さんが終日お出かけ。午前中は町内の会議やレモングラスの冬支度など。 葉を切り詰め、古い株を落としてしばらくは室内で避寒します。 午後からは出社して見積やデータ入力などしました。 昼食はオムライス、夕食はじゃがいものローストと冬野菜の旨…

ひろしま経営指針塾

08:30 出社 09:15 ひろしま経営指針塾(ZOOM) 18:00 終了 19:00 御幸学区体育会執行委員会 23:00 帰宅 今日は会社は休みですが、ひろしま経営指針塾があり出社。今回は財務諸表についての勉強会でした。 毎回ここでつっかえてしまう受講生が多いのですが、し…

小春日和

数日とても寒かったのですが、今日はやや暖かい一日でした。 午前中は買い出しや家の用事をして、実家の雑誌類をリサイクルステーションに持って行き、午後少し出社して仕事をしました。 昼食は肉みそと煮卵を作って、豚骨ラーメン(棒ラーメン)に乗せ、 夕…

文化の日

「第8波が来る前に」と、奥さんと子供たちは日曜まで実家に里帰り。 4日間一人暮らしです。 朝、福山駅に皆を送った後、買い出しや会社で仕事と月桂樹のカイガラムシの駆除をして、夕食後はアマゾンプライムでミラ・ジョヴォヴィッチ主演の「モンスターハン…

新幹線チケット

朝、来週実家に帰省する奥さんと息子たちのチケットを購入するために福山駅に行き、その足で焼き肉屋さんで家族でランチ。買い物などして昼過ぎに帰宅しました。 夕方少し出社して次週の段取りなどを行なって帰宅。 夕食は餃子を作りました。野菜多めで作っ…

町内役員会

午前中は自宅に居て、午後からは出社して仕事...のつもりでしたが、会社の月桂樹にいつの間にかカイガラムシが大発生していました。近年無いほどの大発生で、口に入れるものなので農薬などはできるだけ使いたくないため、素手でひたすらこそぎ落としまし…

スポーツの日

数年前から「体育の日」が「スポーツの日」になりました。 未だに慣れませんが、小学生は「体育の日」を知らないそう。 午前中は自宅で録音などを行い、昼食はソーミンチャンプルーを作りました。 午後は会社で仕事。

青レモン

今日は午前中自宅で録音などを行い、午後から会社で仕事と修理依頼が入ったので下見。 無農薬の青いレモンをいただいたので、昼食はレモンパスタを作りました。 レモンパスタは色々なレシピがありますが、今回はレモンの皮をすりおろし、レモン果汁も入れて…

猪木さん

今日は午前中は自宅で録音など行い、午後は会社で仕事、夜は「御幸音頭」の練習に参加しました。昼食は冷やしきつね蕎麦、夕食は焼売を作りました。 先日の円楽さんに続いて、アントニオ猪木さんの訃報が入ってきました。 小学校の頃、テレビにかじりついて…

連休前は修理

07:00 出社 早朝工程会議 10:00 来客打合せ 11:30 修理訪問 13:30 客先打合せ 14:00 客先見積配達 15:00 客先見積配達・現地調査 15:30 修理訪問 18:30 帰社 現場段取りなど 19:00 中小企業家同友会 地域内連携推進委員会(ZOOM) 21:00 終了 明日からまた3連…

台風14号

「観測史上最大級」と言われる台風14号が接近中です。 ニュースでは雨・風ともに大変な被害が予想される、と煽りますが、 幸い進路が予想よりも少し北に逸れ、大した被害もなく済みそうです。 外出しなかったので、夕食は家にあるもので...と、シンガポー…

しめ縄

07:00 しめ縄づくり練習 11:30 帰宅 13:30 出社 現場段取りなど 16:00 帰宅 今日は朝から森脇八幡神社のお祭りで使うしめ縄づくり...の、練習に参加しました。6つの班で1年ずつ当番を回すのですが、コロナで順番が飛んでしまい次の順番は再来年。それま…

飲めるハンバーグ

朝から弊社果樹園のいちじく収穫をして、 午後から少し出社して現場の段取りなどを行いました。 夕食は先日テレビの懸賞で当たった景品のハンバーグ。レトルトで湯煎で温めてソースをかければ食べれるんだろう...と思ったら、生でした。 片栗粉を振ってフ…

緊急修理

10:00 修理訪問 11:30 帰宅 13:00 神辺文化会館 15:00 帰社 勤務データ入力など 18:30 帰宅 子どもたちが小さい頃は大活躍していたホットサンドメーカーを久々に引っ張り出して朝食を作りました。 その後居間に電話を投げていると奥さんから「着信アリ」と言…

餓鬼の首

連休最終日。 8月16日は「餓鬼の首」と言う日で、昔から地獄の釜が開く日といわれていて仕事をしてはいけなんだそうな。調べてみると、地獄との往来が自由になり、亡くなった人が実家に帰ってくる(お嫁さんも奉公人も実家に帰る)ので、仕事で家を空けては…

終戦記念日

今日も個人的に通常営業。 急ぎの見積と連休明けから始まる現場の図面作成。 昼食は冷やしきつねそうめん。 奥さんが応募していた「ネプリーグ」の懸賞が当選!して、 「北海道めんこい鍋くまちゃん温泉」が送られてきました。8月に(^^;; くまちゃんを煮る…

墓参り

今日は完全オフ!ということにして、 家族で墓参りと、勉強堂さんでかき氷をいただきました。 昼食前に食べたので、お昼ご飯はもういいや、となりました。 こどもの頃から夏は大好き(今でも)ですが、夏休みはスイカや冷たいものを食べ過ぎて必ずお腹を壊し…

連休突入

今日から弊社は16日までお盆休みです。 ...が、仕事が終わらないヤツは出社して仕事です(^^;; 昼食は、料理チャンネルを参考に「油そば風そうめん」をつくりました。 普通に美味しかったのですが、やっぱりそうめんは定番の食べ方が一番美味いかなぁ、 と…

石油給湯器取替

朝から石油給湯器が故障して取替のお宅に訪問。コロナの影響などでガス給湯器や石油給湯器の供給状況は未だ全く改善していませんが、たまたま弊社にあった在庫の最後の1台に取替えました。休日に出社してくれたスタッフの皆さんお疲れさまでした。 午前中で…

期末

本日弊社は第55期の期末です。 昨日棚卸しは済んだものの、仕掛工事のまとめや現場の精算、さらに明日から始まる第56期の経営指針書の配布準備などで出社しました。 昼食は昨日作った麻婆麺の残りと、日本そばサラダを作りました。 午後は来週出演するセッシ…

片付け

朝奥さんの買い出しに付き合って、 それから出社して色々と... と、書類がめちゃくちゃで何がどこにあるかわからない状態が日々酷くなっているので、まずは一気に片付けを行いました。 これがなかなか大変で結局終日かかって一箱分の不要書類をまとめたと…

スイートバジル

今日は終日自宅にこもって採譜や練習をしていました。 栽培しているスイートバジルが大きくなってきたので、 一部収穫して昼食にジェノベーゼを作りました。 夕食は鶏モモ肉と野菜の煮込みを作りました。 煮込み過ぎたのか鶏肉が硬くなったのが残念です。

紫蘇

午前中は実家に行ったり自宅で録音したり。 午後から出社して今週の段取りなど。 昨年は早々に虫にやられて壊滅したシソが今年は好調です。 にんにく醤油漬けを作ってみました。なかなかイケます。

博多(二日目)

博多旅行二日目の目玉はアジア美術館で開催されている「アニメージュとジブリ展」。 全国を回っていて7月には広島市にもやってくるのですが、わざわざ広島市に観に行かないかもしれない&せっかくのチャンスなので行ってみました。 アニメージュは1978の創…

ラーメンリベンジ

午前中は自宅でメダカの水替えや片付け、録音などして、昼食はラーメンを作りました。前回玉ねぎを炒めていまいちだったので、今回は玉ねぎ、生姜、だし昆布を煮て冷ましてからミキサーにかけ、だし醤油や中華だしなどで味付けをしてつけ麺にしてみました。…

ラーメン...

この1週間は現場の立ち合いや会議などで会社に居る時間がほとんど無かったので、色々な見積や資料のまとめが山積みです。 朝から出社して色々やっつけて、昼食はみんなお出かけで一人で野菜ラーメンを作りました。玉ねぎと白菜の芯を炒めてソフリットを作り…

母の日

ものづくり補助金の申請締め切りが来週(11日)と迫り、資料作成も大詰めです。 昨日福山ビジネスサポートセンター(Fuku-Biz)でいただいたアドバイスを基に追加・修正してなんとか作成できました。 母の日なので(?)、昼食と夕食は食事係。 昼食は納豆カレ…

憲法記念日

午前中は庭のスギナを抜いたりプランターの土を入れ替えたりしてから買い出しに行き、昼食はホタテのクリームスパゲティを作りました。 午後はバジルとルッコラの種まきをしてから出社して仕事を少し。 時間が出来たらやりたいことはたくさんありますが、い…

07:30 出社 09:30 修理立ち合い 11:00 客先訪問打合せ 11:30 福山市上下水道局 13:00 帰社 書類作成など 16:30 労務事務所打合せ 17:30 帰社 資料作成など 19:00 中小企業家同友会D地区Bグループ会(ZOOM) 20:30 終了 田舎では筍は買うものでは無くもらうも…

パソコン設定

会社は休みですが、何組かは現場があるため出社。 自分の担当の現場はたまたま無かったため、終日会社で新しいアプリのインストールやパソコンの設定などを行いました。 今日は奥さんが日中お出かけだったので昼食当番。鶏ひき肉でガパオライス(風)を作り…